Nitro Velvet French Martini

Nitro Velvet French Martini

Fruchtige schwarze Himbeere trifft auf samtigen Ananasschaum und edlen Wodka, frisch gezapft mit verführerischer Nitro-Crema.
Kapazität 2,0 Liter
Ausbeute ca. 8–10 Drinks
Time to drink 8 Min.

Die Mischung

So läuft der Zapfhahn

  1. 1

    Zutaten vorkühlen

    Stelle deinen Wodka, den Chambord Likör und den Ananassaft für einige Stunden in den Kühlschrank, damit die Mischung von Beginn an optimal kalt ist.
  2. 2

    Flüssigkeiten einfüllen

    Gieße Wodka, Chambord, den fein gefilterten Ananassaft sowie den durchgesiebten Limettensaft direkt in dein 2,0-Liter-Fass.
    WINKY Hack: Achte darauf, den Saft feinsäuberlich abzusieben, damit keine Schwebeteile die Ventile blockieren.
  3. 3

    Mit Stickstoff laden

    Schließe das Fass fest mit dem Zapfkopf zu, drehe eine N2- oder N2O-Kapsel ein und schüttle das Fass für etwa zehn Sekunden kräftig, damit sich die samtige Textur bildet.
  4. 4

    Cremig zapfen

    Halte dein Martiniglas oder deine Cocktailschale leicht schräg und zapfe den Drink zügig ein, damit sich die feine Schaumkrone perfekt absetzen kann.
    WINKY Hack: Garniere den fertigen Schaum im Glas stilvoll mit einer frischen Himbeere auf einem Bambusspieß.

Über diesen Drink

Hol dir den legendären New Yorker Bar-Klassiker der Neunzigerjahre in modernster Perfektion direkt nach Hause. Die Kombination aus feinstem Wodka, edlem französischen Brombeer- und Himbeerlikör sowie feinem Ananasschaum verführt vom ersten Schluck an mit ihrer harmonischen Balance aus beeriger Tiefe und tropischer Frische.

Durch das Zapfen mit Stickstoff verwandelt sich der Drink in ein herrlich cremiges Erlebnis, gekrönt von einer samtig dichten Schaumkrone, die im Glas perlengleich aufsteigt. Dein doppelwandiges Fass sorgt dabei dafür, dass jeder Drink stundenlang eiskalt und perfekt temperiert ins Glas fließt, ganz ohne Verwässern durch Eis im Fass.