Premium Pink Paloma

Ein erfrischend herber und prickelnder Premium Tequila-Cocktail mit Pink Grapefruit – das ultimative Upgrade für warme Sommertage, frisch gezapft!
Kapazität 2,0 Liter
Ausbeute ca. 8–10 Drinks
Time to drink 10 Min.

Die Mischung

So läuft der Zapfhahn

  1. 1

    Säfte pressen & unbedingt passieren

    Die Grapefruits und Limetten auspressen. Den Saft danach zwingend durch ein feines Haarsieb oder Passiertuch geben, um jegliches Fruchtfleisch zu entfernen. Nur so bleibt das Ventil des WINKY Fasses frei und der Cocktail lässt sich perfekt zapfen.
    WINKY Hack: Werfe die Schalen nicht weg! Du kannst daraus wunderbar Zesten für die spätere Dekoration schneiden.
  2. 2

    Basis im WINKY Fass anmischen

    Den Tequila Blanco, die passierten Säfte und den Agavendicksaft in das saubere 2-Liter WINKY Cocktailfass geben. Mit einem langen Barlöffel gut verrühren, bis sich der Agavensirup vollständig aufgelöst hat.
    WINKY Hack: Der Sirup löst sich am besten, wenn der Tequila und die Säfte beim Anmischen noch Zimmertemperatur haben.
  3. 3

    Perfekt ausbalancieren & kühlen

    Nun die restlichen 450 ml stilles Wasser hinzugeben, um exakt auf die 2-Liter-Markierung zu kommen. Das Fass fest verschließen und für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
    WINKY Hack: Das stille Wasser ist extrem wichtig! Da das doppelwandige Edelstahlfass so gut isoliert, schmilzt kein Eis im Fass. Das Wasser simuliert das nötige Schmelzwasser, das sonst beim Shaken entsteht.
  4. 4

    Karbonisieren, Zapfen & Dekorieren

    Das eiskalte WINKY Fass mit der CO2-Kapsel unter Druck setzen (dies sorgt für die herrliche Perlage der Paloma). Gläser mit Eiswürfeln füllen, optional eine winzige Prise Salz direkt ins Glas geben und die Paloma frisch zapfen. Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
    WINKY Hack: Ein dünner Salzrand (Fleur de Sel) am Glasrand sieht extrem hochwertig aus und hebt die süß-herben Aromen der Pink Grapefruit auf ein neues Level!

Über diesen Drink

Entdecke die WINKY Premium Pink Paloma – dein neues absolutes Highlight für jede anspruchsvolle Sommerparty! Dieser elegante und optisch beeindruckende Cocktail vereint die feine, erdige Agaven-Note von hochwertigem Tequila Blanco mit der erfrischenden Bittersüße von Pink Grapefruit und einem Hauch von spritziger Limette.

Da Eiswürfel im doppelwandigen WINKY Fass nicht schmelzen, wird dieser Drink mit etwas stillem Wasser optimal ausbalanciert und durch das CO2-System mit einer unglaublich feinen, champagnerartigen Perlage versehen. Alle Säfte werden vorab fein passiert, sodass absolut keine Fruchtstücke das Zapfventil blockieren. Das Ergebnis: Ein eiskalter, perfekt karbonisierter Premium-Cocktail, der stundenlang prickelnd frisch bleibt. Hol dir das exklusive Strandclub-Gefühl direkt nach Hause oder an den See!