Nitro Velvet Whiskey Sour

Nitro Velvet Whiskey Sour

Erlebe den weltbekannten Bar-Klassiker mit einer spektakulären, samtig-dichten Crema frisch gezapft aus deinem Cocktailfass.

Kapazität 2,0 Liter
Ausbeute ca. 8–10 Drinks
Time to drink 10 Min.

Die Mischung

So läuft der Zapfhahn

  1. 1

    Zutaten vorkühlen

    Kühle deinen Bourbon, den passierten Zitronensaft und das stille Wasser vor der Zubereitung gründlich im Kühlschrank vor.
    WINKY Hack: Je kälter die Flüssigkeit ins Fass kommt, desto dichter und stabiler wird die samtige Schaumkrone.
  2. 2

    Flüssigkeiten einfüllen

    Gieße Bourbon, den fein abgesiebten Zitronensaft, Zuckersirup und stilles Wasser direkt in dein 2,0-Liter-Edelstahlfass.
  3. 3

    Stickstoff aufdrehen

    Verschließe das Fass sorgfältig und lade es mit einer N2- oder N2O-Kapsel, um den magischen Kaskadeneffekt zu aktivieren.
  4. 4

    Zapfen und servieren

    Zapfe den Drink mit vollem Durchfluss in edle Tumbler auf klarem Eis und garniere ihn nach Belieben mit einer Bio-Zitronenzeste oder Maraschino-Kirsche.

Über diesen Drink

Stell dir den perfekten Whiskey Sour vor, dessen markante Bourbon-Noten und feine Zitrusfrische von einer dichten, seidigen Schaumkrone gekrönt werden. Dieser Drink bringt die elegante Atmosphäre einer exklusiven Speakeasy-Bar direkt zu dir nach Hause und begeistert deine Gäste mit einem unvergleichlich cremigen Mundgefühl.

Durch die Veredelung mit Stickstoff verbindet sich das kräftige Eichen- und Vanillearoma des Whiskeys harmonisch mit der Frische von sonnengereiften Zitronen. Dein kompaktes Fass garantiert dabei vom ersten bis zum letzten Glas eine durchgehend kühle Frische und diese faszinierende Kaskade im Glas, die jeden Moment zu einem Genuss macht.