Sparkling Blood Orange Spritz

Sparkling Blood Orange Spritz

Sonnengereifte Blutorange trifft auf herben italienischen Aperitivo und prickelnden Prosecco. Der ultimative Spritz für lange Sommerabende und gesellige Runden.
Kapazität 2,0 Liter
Ausbeute ca. 8–10 Drinks
Time to drink 8 Min.

Die Mischung

So läuft der Zapfhahn

  1. 1

    Zutaten vorbereiten

    Kühle den Prosecco, das Sodawasser sowie den Aperitivo vorab gründlich ein. Presse den Blutorangensaft frisch aus und gieße ihn durch ein feines Barsieb, damit keine Fruchtfleischreste den Zapfmechanismus beeinträchtigen.
  2. 2

    Fass befüllen

    Fülle den passierten Blutorangensaft, den Rosmarinsirup, den Aperitivo, das Sodawasser und den Prosecco nacheinander vorsichtig in das Fass.
  3. 3

    Druck aufbauen

    Schraube den Zapfkopf fest auf das Fass und drehe eine CO2 Kapsel ein, damit der Spritz die ideale Perlage erhält und optimal unter Druck steht.
    WINKY Hack: Schwenke das Fass nach dem Eindrehen der Kapsel zwei bis drei Mal sanft, damit sich die Kohlensäure gleichmäßig im Drink bindet.
  4. 4

    Frisch zapfen

    Befülle große Weingläser mit reichlich klaren Eiswürfeln, zapfe den tiefrot leuchtenden Spritz ein und garniere jeden Drink mit einer frischen Blutorangenscheibe und einem Zweig Rosmarin.

Über diesen Drink

Hol dir das pulsierende Lebensgefühl einer sonnigen Piazza direkt nach Hause. Der Sparkling Blood Orange Spritz verbindet die bittersüße Eleganz eines klassischen italienischen Aperitifs mit der fruchtigen Frische sonnengereifter Blutorangen und einem feinen Hauch von Rosmarin. Jeder Schluck balanciert perfekt zwischen anregender Herbe, lebendiger Säure und einer herrlich feinen Kohlensäure, die Lust auf mehr macht.

Durch das Anmischen im praktischen Edelstahlfass bleibt dein Spritz über Stunden hinweg perfekt temperiert und wunderbar spritzig. Lade deine besten Freunde ein, stelle edle Weingläser bereit und stoßt gemeinsam auf das Leben an. Ein Drink, der jede Zusammenkunft im Handumdrehen in eine stilvolle Feier verwandelt.