Sparkling Negroni Sbagliato

Sparkling Negroni Sbagliato

Der legendäre italienische Aperitivo Klassiker, veredelt mit prickelndem Prosecco und feinen Bitternoten für gesellige Runden.
Kapazität 2,0 Liter
Ausbeute ca. 8–10 Drinks
Time to drink 10 Min.

Die Mischung

So läuft der Zapfhahn

  1. 1

    Zutaten temperieren

    Stelle alle Flaschen für einige Stunden in den Kühlschrank, damit die Flüssigkeiten bereits eiskalt ins Fass gefüllt werden.
    WINKY Hack: Je kälter die Zutaten, desto besser bindet sich die Kohlensäure beim Zapfen.
  2. 2

    Orangensaft vorbereiten

    Gieße den frisch gepressten Orangensaft durch ein feines Barsieb, um Fruchtfleisch und Fasern vollständig zu entfernen.
  3. 3

    Fass befüllen

    Gib Wermut, Campari, den passierten Orangensaft, das stille Wasser und zuletzt den kühlen Prosecco behutsam in das Fass.
  4. 4

    Karbonisieren und servieren

    Verschließe das Fass fest, drehe deine CO2 Kapsel ein und zapfe den Drink direkt auf frische Eiswürfel ins Tumblerglas.
    WINKY Hack: Garniere jedes Glas mit einer frischen Orangenzeste, um wunderbare ätherische Öle über dem Glas zu entfalten.

Über diesen Drink

Tauche ein in das Lebensgefühl einer lebhaften Bar in Mailand. Der Negroni Sbagliato ist die spritzige Antwort auf den schweren Klassiker, denn hier trifft samtiger roter Wermut auf die ikonische Herbe von Campari und wird mit feinstem Prosecco zum Tanzen gebracht. Ein dezenter Hauch frisch passierter Orange rundet das bittersüße Aromenspiel wunderbar ab und schenkt jedem Schluck eine verlockende Frische.

Ob zum lockeren Anstoßen am Feierabend oder als stilvoller Auftakt für dein nächstes Dinner mit Freunden, dieser Drink bringt pure Lebensfreude ins Glas. Durch die gleichmäßige Kühlung und die feine Karbonisierung zapfst du dir und deinen Gästen im Handumdrehen den perfekten italienischen Genussmoment mit feinperligem Mundgefühl ein.